La gestione classica ha delle conseguenze tipiche:

• La produzione e la supply chain sono costrette a prendere decisioni autonome sugli approvvigionamenti e sui piani produttivi, senza avere a disposizione una reale previsione di vendita.
• Le vendite non riescono ad avere dei tempi di consegna competitivi con il mercato
• Il controllo di gestione non ha visibilità sull’andamento futuro delle scorte e sul capitale immobilizzato
• Manca una visione strutturata, una strategia di produzione ed approvvigionamento materiali condivisa tra i vari enti.

 

Il Sales and Operations Planning è il collante tra i vari enti, il processo che riesce a trovare un equilibrio tra le opposte esigenze dei diversi enti aziendali.

 

Gli obiettivi di un processo di Sales and Operations Planning sono:

• Condividere in modo efficace il piano produttivo ed il forecast di vendita
• Diminuire quanto possibile il tempo di consegna verso il cliente
• Ridurre i costi di produzione
• Ridurre le scorte
• Decidere insieme la strategia di produzione e di vendita: è il TEAM a guidare

 

I vantaggi per gli enti che vengono coinvolti nel S&OP sono molteplici

• Acquisti e supply chain vengono messi in grado di rispondere con la massima agilità a variazioni della domanda
• Le operations possono anticipare variazioni improvvise di mix o volumi
• Le vendite possono promettere tempi di consegna inferiori e più precisi
• Il finance mantiene il controllo sui livelli di scorta e su decisioni con forte impatto potenziale sul Conto Economico
• Le informazioni sono condivise dal TEAM

 

Il Sales and Operations Planning consente alla direzione di condividere decisioni strategiche importanti, quali outsourcing, lettere d’impegno verso fornitori, anticipo di acquisto materiali, straordinari, etc.

 
 

A chi é rivolto:

Direzione di Stabilimento, Direzione di Produzione, Direttori Acquisti, Direttori Commerciali, Direttori Generali, Direttori Finance e Controllo di Gestione  

 

PROGRAMMA DEL CORSO

  Introduzione  

• I sistemi tradizionali di pianificazione della produzione e della domanda
• Il punto di disaccoppiamento
• La soluzione PUSH
• Limiti dei sistemi tradizionali
• Il Sales and Operations
• Gli scopi del S&OP
• Input ed Output
• Funzioni coinvolte

  Il ruolo del Sales   Il ruolo della produzione   Il ruolo degli Acquisti   Il ruolo del Finance   La previsione di vendita

• Analisi di correlazione, regressione, serie storiche, Arima (Box-Jenkins)

  La programmazione della capacità

• Capacity Planning, Produzione a Takt e slot produttive

  La catena di fornitura

• Lettere d’intenti, contratti quadro, consignement stock

  Le decisioni strategiche

• Make or buy, impatti finanziari

  Role game: S&OP

• Le regole d’ingaggio del S&OP

  Discussione tra i partecipanti sui concetti esposti  

• Conclusione