A fronte di un mercato che richiede tempi di consegna sempre più brevi, fondamentale diventa la capacità di gestire la disponibilità dei materiali e l’utilizzo delle risorse e delle informazioni, minimizzando gli sprechi in tutta la catena logistica.

L’obiettivo dell’intervento formativo è quello di presentare i concetti fondamentali della pianificazione in ottica Just-in-Time, non solo dal punto di vista tecnico, ma anche e soprattutto da quello organizzativo e del coinvolgimento di tutte le funzioni aziendali.

Il seminario in particolare analizza l’approccio logico dei sistemi di pianificazione e controllo delle risorse, le sinergie con il Just-in-Time e gli aspetti tecnico/organizzativi della programmazione aziendale dando particolare enfasi alle nuove logiche di programmazione tipiche delle aziende “snelle”.

 

A chi é rivolto:

Direttori e Responsabili Logistica, Produzione e Stabilimento.

 

PROGRAMMA DEL CORSO

Parte 1: Introduzione ai fondamentali della pianificazione e dell’organizzazione snella   I Fondamentali della Pianificazione

• Gli obiettivi della programmazione della produzione
• Tempo di attraversamento Aziendale (Lead Time) a confronto col tempo concordato col cliente
• I Punti di Disaccoppiamento lungo il processo
• Logiche produttive a confronto: make to stock, assemble to order, make to order, engineer to order

L’ Organizzazione Produttiva Snella (Fondamenti della Produzione a flusso)

• Il prodotto
• Gli sprechi
• Il Flusso del valore e la mappa del valore
• I principi operativi di riferimento: il Takt Time, Il One-Piece-Flow ed il Pull System
• Logica Push e Logica Pull: definizioni e concetti introduttivi

Le Tecniche di Base della Pianificazione

• La gestione delle scorte
• Il Punto di Riordino: definizioni e considerazioni introduttive

I Sottosistemi della Logica Push

• Il piano aggregato e la pianificazione delle risorse
• Il Piano Principale di Produzione o Master Production Schedule (MPS)
• La Pianificazione dei Materiali (MRP): definizioni e considerazioni

  Parte 2: Le Tecniche di base della Pianificazione nei Sottosistemi della Logica Pull con il Just-in-Time   I Sottosistemi della Logica Pull (Just-in-Time)

• I supermarket
• I kanban: definizioni, tipologie e modalità di impostazione
• I punti di riordino e la definizione dei lotti economici
• La gestione a F.I.F.O.
• La flessibilità al mix ed ai volumi
• La programmazione livellata (Heijunka)

L’Integrazione Push-Pull e le politiche più efficaci per la gestione delle scorte:

• Confronto tra logiche di Gestione a fabbisogno e Gestione a scorta
• Le scorte di sicurezza, i livelli minimi e massimi

  Esempi e Casi Applicativi